王洪新
制糖工程研究所 发表于：2009-10-08 19:38:09-
论文
王洪新，戴军，吕源玲.茶叶儿茶素单体的分离纯化及鉴定.无锡轻工大学学报，2001，20（2）：117～121
王洪新，王健.苦豆子种子生物碱离子交换分离的因素研究.中草药，2002，33（12）：1080～1083
王洪新，胡昌云.茶叶蛋白质提取及初步纯化研究.食品工业科技，2004第12期
王洪新，聂小华.油溶性茶多酚—茶多酚脂肪酸酯的研制.食品科学，2004年12期
王洪新，刘学贤，穆海菠等.鸡新城疫卵黄抗体IgY的分离提纯研究.中国家禽，2003，25（19）：11～14
王洪新，朱建标.洋刀豆中伴刀豆球蛋白和脲酶的分离及伴刀豆球蛋白的纯化.中药材，2002，25（10）：735～737
王洪新，吕源玲.黄荆叶抑菌作用及抑菌成分分析.中国野生植物资源，2003，22（1）：35～37
王洪新，陈志华，卲云天.茶多酚对精炼菜籽油的抗氧化作用.中国油脂，1994，19（5）：36～38
王洪新，王健.石杉碱甲的研究进展.中国野生植物资源，2001，20（6）：4～7
10.Wang Hongxin,Tang Jian,Chen Zhihua.The Production Technology and Application of Green Tea Polyphenols. J.CCOA,Special 1996:44～47
11.王洪新，汪亚男.抗氧化剂在饲料工业中的应用.粮食与食品工业，1995，1：27～31
12.王洪新，张家骊，吕源玲.高新技术在碎茶深度加工中的应用.无锡轻工大学学报，1997，16（4/A）：42～46
13.王洪新，张家骊.天然食品抗氧化剂的研究及进展.无锡轻工大学学报（青年论文集），1995，14：16～19
14.王洪新，汤逢，何其傥等.芦苇叶中黄酮化合物及抗氧化作用.热带作物学报，1998，19（增）：90～95
15.王洪新，赵娟，陈志华.茶多酚对饮料食品的护色及降低营养素损失的研究.粮食与食品工业，1994，1：6～8
16.王洪新，汤坚，吴晓燕等.葡萄籽抗氧化剂的精制及抗氧活性的测定.中国油脂，1990，4：9～14
17.王洪新，汤逢.油脂抗氧化剂抗氧活性的测定.中国油脂，1989，3：12～15
18.王洪新，汤逢.食用天然抗氧化剂的研究及其应用.无锡轻工业学院学报，1988，7（4）：1～10
19．王洪新，汤逢，裘爱咏.金银花叶中抗氧化成分的研究.食品与发酵工业，1988年第4期。
20. 王洪新，汤逢，裘爱咏.金银花叶中抗氧化成分的研究.食品与发酵工业，1989年第3期。
21.朱建标，王洪新.洋刀豆植物蛋白中凝集素的灭活研究。食品研究与开发，2002，23（1）：12～15
22.戴军，王洪新.茶叶及茶多酚中儿茶素的高效液相色谱分析方法研究.色谱，2001，19（5）：398～402
23.王健，王洪新.苦豆子种子无机元素及其油中脂肪酸成分分析.中药材，2002，25（2）：107～108
24.吕源玲，王洪新.黄荆叶提取液抑菌作用的研究.中国野生植物资源，2002，21（5）:41～43
25.穆海菠，王洪新.抗鸡新城疫卵黄抗体IgY的研制.中国家禽，2003，25（14）：9～10
26.穆海菠，王洪新.卵黄免疫球蛋白IgY的提纯及应用研究进展.中国家禽，2002，24（20）：35～37
27.张家骊，王洪新.高质量茶多酚的生产新工艺.无锡轻工大学学报，1999，18（增）：181～183
28.张家骊，王洪新.多功能天然食品添加剂－茶多酚.冷饮与速冻食品工业，1999，4：25～26
29.杜伟，王洪新.茶叶提取物在腌制食品中的应用.肉类研究，2000，3：39～40
30.杜伟，王洪新.太空食品的研究进展.广州食品工业科技，2000，4：57～60
31.杜伟，王洪新.火腿肠色泽的研究.肉品卫生，2000，9：6～8
32.张家骊，王洪新.茶叶原料选择对茶多酚质量的影响.食品与机械，2002，6：17～18
33.杨萌，吕源玲，王洪新.无花果蛋白酶和果胶的综合提取.食品科学，1998，7：23～26
34.朱建标，王洪新.药食兼用植物洋刀豆的开发利用.中国种业，2002，5：
35.朱建标，王洪新.洋刀豆凝集素的灭活研究.郑州工程学院学报，2002，23（1）：89~93
36.马朝阳，王洪新.超滤法纯化苦豆子酸提取物中的生物碱.郑州工程学院学报，2003，24（4）：56～59。
37.戴军，王洪新.HPLC分析芦苇叶中天然抗氧化成分黄酮类化合物.无锡轻工业学院学报，1994，13（1）：34～37
