获奖项目

获得国家级、省部级和市级奖励共14项，其中国家级获奖项目1项，省部级获奖项目10项，地市级获奖项目3项。并有1人获得全国优秀教师和国务院特殊津贴。此外，本研究所还获得无锡市论文奖3次。

获奖研究项目

14．淀粉、丙烯腈制备超吸水剂新工艺，中国石油化工协会科技进步二等奖，2004。

13．首乌食品的研究与开发, 江苏省科技进步三等奖，2004。

12．盐酸克伦特罗酶联免疫检测试剂盒的研制, 江苏省科技进步三等奖，2004。

11．功能性配料的研制与应用，中国食品工业科技进步二等奖，2003。

10．发酵法生产虾青素的研究，无锡市科技进步三等奖，2003。

9．发酵法生产虾青素的研究，江苏省科技进步三等奖，2003。

8．复合变性的新型淀粉施胶剂CGS－3，获江苏省科技进步三等奖，2003年。

7．复合变性的新型淀粉施胶剂CGS－3，获无锡市科技进步二等奖，2003年。

6．宽口径食品专业人才培养方案的研究与实践，国家教学成果二等奖，2002。

5. 高纯度茶多酚及儿茶素单体，获省科技进步三等奖，2002年。

4．宽口径食品专业人才培养方案的研究与实践，江苏省教学成果一等奖，2001。

3．DYPH135单螺杆羽毛挤压膨化机，扬州市科技进步二等奖，1998。

2．全脂大豆的生产技术，内贸部科技进步三等奖，1998。

1．全脂大豆的生产技术，江苏省教委科技进步二等奖，1997。

人才奖

2．全国优秀教师1人，2004。

1．国务院特殊津贴1人，2002。

获奖论文

3.论文“茶多酚对精炼菜籽油的抗氧化作用”，中国油脂，1994（5）。获无锡市1994～1995自然科学优秀学术论文一等奖。

2.论文“HPLC分析芦苇叶中天然抗氧化成分黄酮类化合物”，无锡轻工业学院学报，1994（1）。获无锡市1994～1995自然科学优秀学术论文二等奖。

1.论文“抗氧化剂在饲料工业中的应用”，粮食与食品工业，1995（1）。获无锡市1994～1995自然科学优秀学术论文三等奖。