鉴定成果

本研究所近年来共鉴定科研成果16项，其中国际先进成果9项，国内领先成果7项。

  鉴定成果

 16、高浓风味速溶性可食用膜（爽口片）的工业化生产关键技术研究，国际先进，2004。

15、普鲁兰的生产技术研究与应用，国际先进，2004。

14、高浓缩生物蛋白粉生产技术研究与应用，国內领先，2004。

13、淀粉接枝丙烯腈和AMPS合成土壤保水剂的研究，国际先进，2004。

12、工厂化生产金华火腿的试验研究，江苏省科学技术厅，国际先进，2004。

11、挤压法生产配合营养米的研究，国际领先，2004。

10、鱼腥宝生产技术研究与应用，国内领先，2003。

9、高谷胱甘肽酵母的选育和谷胱甘肽生产过程的优化控制，国内领先，2003。

8、挤压生产焦糖色素工艺的研究，国际先进，2003。

7、复合变性的新型淀粉施胶剂CGS－3，国际先进，2003。

6、首乌食品的研究与开发，国内领先，2003。

5、富含虾青素法夫酵母应用的研究，国内领先，部分国际领先，2002。

4、虾青素高产菌株的选育，国内领先，2002。

3、淀粉、丙烯腈制备超吸水剂新工艺，国际先进，2002。

2、高纯度茶多酚及儿茶素单体，国际先进，2000。

1、DYPH 单螺杆羽毛挤压膨化机，国内领先，1997。